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吃菠菜前先做一件事

    ??????????????????来源:第74集团军MSYZ3
    时间:2018-07-23 09:45
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    ★大家一般都认为菠菜补铁,其实这是个误区。菠菜虽然含有铁元素,但是大家人体能吸取的量几乎等于零。如果您要想补铁,不妨吃些动物肝脏、羊肉、牛肉。
 

  ★菠菜含维生素C 较多,特别是刚买的新鲜菠菜。我建议您吃的时候先用热水焯去里边的叶酸,再凉拌一下,不仅味道爽口还营养丰富。

  ★菠菜里含有的叶酸特别多,所有准备做妈妈,或者正在孕中的女性都特别需要补充叶酸,这时就可以适量地多吃一些菠菜。

  ★老人如果有骨质疏松这类的症状,不要多吃菠菜。另外,如果您有胃肠道方面的疾病或是肾脏不太好的话,也不适合吃菠菜。

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